网曝：黄山市一酒厂因诸多问题被相关部门勒令停产、整改。。。

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       近日，记者从省食药监获悉，芜湖峨岭小磨麻油厂、黄山市花山谜窟酿酒有限公司和宣城市宣水坊酒业有限公司等5家食品生产企业，在该局开展的飞行检查中，发现存在诸多问题被责令停产、整改。

       油厂塑化剂存污染风险  省食药监局从国抽和省抽检验不合格食品中，随机抽取上述5家企业进行飞检。检查发现，芜湖峨岭小磨麻油厂干手、消毒设施以及防鼠、防蝇、防虫害装置缺失，生产设备维修保养记录不全，使用的塑料输送管道有塑化剂污染风险；生产现场人流、物流存在交叉污染，灌装、半成品、成品区未明确区分；生产车间员工未更衣、洗手、消毒，2名成品灌装人员健康证过期，1人无健康证，生产车间环境卫生差；原料未离墙、离地存放，原辅料仓库存放废弃物以及与生产无关的物品；出厂检验设备没有按期检定或校准，检验设备的精度不能满足出厂检验需求，委托检验协议过期，未提供委托检验报告，出厂检验报告的数据缺乏真实性，没有对检验的产品留样，无检验人员培训记录；没有建立食品安全自查制度和记录，未建立不安全食品召回管理制度，对不合格品处理制度规定不明确；产品销售记录填写不完整；无食品安全应急预案，未按照预案定期开展食品安全应急演练，无相关演练记录。

      酒厂车间墙面渗水发霉  而黄山市花山谜窟酿酒有限公司存在厂区道路未硬化，车间墙面有漏水、发霉现象；更衣室、洗手消毒设施不能使用，无工作服等必备物品；生产车间自3月18日生产后，生产设备、设施停产至今，不能正常运行；发酵车间堆满包装材料、纸盒等物品，无法正常使用；现场未见防鼠、防虫设施，无处理记录；原料进货查验记录项目不全；未提供2016年度食品安全自查及处置记录；未提供原料、包装材料供应商资质；曲库、发酵车间未见温湿度控制设施及记录；灌装、蒸酒车间设备设施不能正常运转、未提供2016年度设备设施保养、维护记录；检验仪器无法正常使用，2台天平超出检定期；产品名称不规范，未标注浓香型白酒；培训记录不真实；未排查食品安全隐患；未开展应急演练，无记录等问题。
  
       针对发现的问题，省食药监局责令上述两家企业立即停产整改，并责成当地食药监管部门对其整改情况进行复查验收，整改完成前不得生产。
  
       另外，宣城市宣水坊酒业有限公司、安徽省旌德县祥云绿色食品有限公司等企业因诸多问题被省食药监局食品生产监管部门责令整改。

（来源：爱黄山）

                    

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