黄记煌的焖锅在家也能做，还实惠卫生！

指尖舌尖 · 发表于 2015-12-9 11:20

准备材料：
洋葱，青椒，红薯，西芹，肉丸，虾等，这个看个人口味
酱料：海鲜酱，黄豆酱都可以
一个不粘锅
步骤：
1.准备一锅高汤。我是用脊骨做的，这个没限制。

2.准备好洋葱～青椒～红薯～西芹等切条，加食用油～耗油～少量糖和盐腌制半小时～

3在不沾锅里，加少量食用油，然后倒入材料2，焖制5分钟。

4.加入喜欢的肉肉丸子虾牛蛙,这些食材放入前可以参照2的方法腌制下。焖制5分钟

5.铺上自制酱料。就是图中那几种。主要是海鲜酱和黄豆酱。焖制5分钟。

中途如果觉得没水分太干了，可以加高汤。

最后肉肉吃完了加高汤又可以变成涮锅啦，煮方便面也很赞的哦

做饭的过程也是很享受的哦，大家可以试试！{:103:}

hzrhd741108 · 发表于 2015-12-9 11:49

嗯，不错。不过感觉好难啊做起来。焖锅很好吃的。

liu62100 · 发表于 2015-12-9 12:06

楼主手艺很好啊

王宝强 · 发表于 2015-12-9 12:57

点你点个赞！

路望断 · 发表于 2015-12-9 13:24

有点期待我做的！！！

℡゛Invari · 发表于 2015-12-9 13:48

厉害啊

独角戏 · 发表于 2015-12-9 14:24

很喜欢吃焖锅，看着流口水。
准备礼拜天也去解解馋{:11:}

zsysb · 发表于 2015-12-9 14:54

以前女朋友做过，感觉还可以，就是味道跟餐馆吃的不一样，可能调料少的原因吧。

青春期骚动症 · 发表于 2015-12-9 16:47

路过。。。

feilais · 发表于 2015-12-9 21:21

mark

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逛了这许久，何不进去看看？