求鱼香肉丝的详细做法，最好带图片，谢谢！

铭感不忘

         以前在外地的时候特别喜欢去餐馆点鱼香肉丝，辣辣酸酸甜甜的味道真的很好吃，特别下饭，自从回黄山后就没再吃过了，因为天天都在家吃饭，所以想问问坛子里面的朋友们，谁会做鱼香肉丝啊，求指点，非常感谢！

雪儿2009

我也是醉了，百度去，有详细步骤的！

喵了个萌

赞同楼上的！

gorjess520

鱼香肉丝？食材切丝，放锅炒，就哦了！{:103:}

qingonline

回家问你妈妈！

lolo和多多

自己看步骤，捣鼓捣鼓！

ぐヤ雲〆隨風

将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。
将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁。
热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。
将肉丝翻炒均匀。
加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。
然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。
倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。

铭感不忘

ぐヤ雲〆隨風 发表于 2015-11-28 11:45
将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。
将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并 ...

谢谢亲啦！{:51:}