番茄炒鸡蛋的正确做法，看着就流口水。

小鱼吐泡泡

我就发现一个问题，每次我做番茄炒蛋的时候做出来的效果没有一次是一样的，要么很干要么太水，要做出下面这种效果完全靠运气我也是醉了{:face_048:}

看了这个做法晚上回去我就试试看，看能不能出效果，因为一直觉得番茄鸡蛋要想好吃必须要做的恰到好处，不然吃起来太尴尬了。

看这图就流口水了，大爱番茄炒蛋{:face_025:}

用料：
生抽适量
盐适量
蘑菇精适量
葱适量
白糖半勺
油适量
西红柿1个
鸡蛋2个

做法：
1、准备食材

2、番茄用开水烫一分钟，去皮，鸡蛋打入碗中

3、将番茄切成片状（这样容易炒出沙）鸡蛋打散，葱切花

4、锅里放适油，倒入蛋液炒至凝固

5、翻面，全部凝固后用筷子挑成大块，盛出

6、锅里再放少量油，放入葱花炒香

7、将番茄放入，加入适量白糖去酸

8、番茄炒出沙后，加入生抽，让它的颜色更好看

9、加入蘑菇精提鲜

10、将鸡蛋放入，翻炒均匀

11、加盐调味，翻炒均匀即可

12、上米饭

13、成品图

另一条街

我就是这么做的啊，番茄炒蛋必须有汤汁，这样无论是搭配米饭还是面条都好吃

沐頭宝宝

不错，学习了

夜太美123zaq

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红中红

色香味俱全

马夕婷

看着不错哦

贰小雨

番茄炒蛋是我最爱的一道菜，不是因为它多好吃，而是我就会这个{:103:}{:103:}

晴初moment

路过

love瑞0412

番茄炒蛋这道菜要吃吐了，经常吃

逆光飞翔

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