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杀年猪了

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小学三年级

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发表于 2016-1-10 12:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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马上过年了,开始杀年猪了了{:32:},今天先杀一头。
年猪:pig:最后一顿美餐。

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挽子扭起,上好的棕叶子烫一下才好扭。

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小学三年级

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 楼主| 发表于 2016-1-10 12:18 | 显示全部楼层
提肉的挽子。
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杀之前的挽子要准备好。扭挽子也是一门技术活
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小学六年级

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发表于 2016-1-10 12:19 | 显示全部楼层
{:34:}{:34:}{:34:}

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小学三年级

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 楼主| 发表于 2016-1-10 12:23 | 显示全部楼层
烧两锅开水,烫猪毛
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 楼主| 发表于 2016-1-10 12:25 | 显示全部楼层
准备好接血的盆,里面有红苕粉粉和泡菜水。这样的血嫩,好吃。
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小学三年级

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 楼主| 发表于 2016-1-10 12:29 | 显示全部楼层
捉猪,猪太厉害,人少了根本搞不定
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2016-1-8 13:00 上传
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小学三年级

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 楼主| 发表于 2016-1-10 12:58 | 显示全部楼层
放血,新鲜的猪血:pig:
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论坛工作人员

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发表于 2016-1-10 13:15 | 显示全部楼层
开水去毛,死猪不怕开水烫{:91:}
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小学三年级

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发表于 2016-1-10 13:16 | 显示全部楼层
在农村过年就是爽

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小学三年级

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 楼主| 发表于 2016-1-10 13:28 | 显示全部楼层
去猪毛,猪毛也叫猪鬃,屠户一般都会带走,很贵的
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